2013年3月14日木曜日

ベジ仕様のグリーンカレーとレッドカレーペースト/タイ料理のベジランチが食べられる店


「王国のグリーンカレー」

ベジ対応のタイのグリーンカレーのペーストです。

原材料:
唐辛子、ガーリック、レモングラス、食塩、ガランガル、シャロット、カフェライム、ペッパー、ターメリック

動物性原料・砂糖・化学調味料・添加物不使用。


こちらは、「レッドカレーペースト」

原材料:唐辛子、ガーリック、レモングラス、ガランガル、カフェライム、シャロット

同じく、動物性原料・砂糖・化学調味料・添加物不使用。

タイ風のカレーペーストってナンプラーだの、海老のペーストだの、
化学調味料だのが入っていることが多いので、
ベジ仕様で、しかも無添加というのは嬉しいですね~。

そういえば、ベジフェスで食べたタイカレーおいしかったな
その店は、実はベジレスではなくて、フェスタ用にベジにアレンジしたタイ料理を用意して出店していた店でした。

その店とは別の店で、吉祥寺に、ランチメニューが全部ベジタリアンの
タイ料理の店があるんだけれど、私はまだ行ったことがありません。

ラコタ(Lakota)

ベジメニューは、なぜかランチだけのよう。

タイ料理好きなベジの方、ぜひ行ってみてくださいね。



 

 

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Samastalokah Sukhino Bhavantu~
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