2011年1月22日土曜日

りけんの「こんぶだし」に・・・

大変 残念なことに、リケンの「こんぶだし」が、
最近リニューアルされたようで、原材料を見てみたら 目

 「新」というマークのついた新しい商品には、
 かつおエキス、ほたて粉末 が追加されていました・・・(涙)


純植物性のダシの素は、他にもあるけれど、
リケンのものは、普通のスーパーで買えて、化学調味料が入っていない
という点でポイント高かったので、とっても残念です。


やっぱり、ちょっと面倒だけど、出汁は自家製がいいかな。キラキラ
 

ダシといえば、あな吉さんのゆるベジのレシピでは、
ダシも使っていないので、ダシがないときにも便利です。ラブラブ