2010年1月21日木曜日

銀座、松坂屋デパ地下、健福(チェンフー)

以前(確か2,3年前?)、
銀座、松坂屋(ユニクロの斜め前にあるデパートです)
の地下にベジタリアーノという、
ベジタリアン用のお弁当や惣菜のテイクアウトの店があって、
沖縄タコライス丼というのを買って日比谷公園で食べた・・・
ということがありました。

この沖縄タコライス丼、おいしくって、その後も家で真似して何回か作りました。

で、その店が今(去年くらいから?)は、
台湾素食の健福(チェンフー)に変わっていて、
中華のベジ弁を買うことができます。



ごはん2種とおかず3種が入って630円。
おかずとご飯は好きな組み合わせを選べます。

この日選んだおかずは、麻婆豆腐と八宝菜と酢豚。

ご飯の量が少なめなので(ふんわり軽く盛ってある)、
しっかり食べたい人や、男の人は、
「ご飯多めに入れてください」とリクエストするといいかも。


野菜まんです。1個210円。
熱々で売ってます。



これはナタデココ入りマンゴープリン。1個126円。
他にライチプリンというのもありました。

他に、丼ものとか、お惣菜だけとか、ご飯だけとか、
焼きそば、カップラーメン等も売っています。

もちろん、全品、動物性の食材は使っておらず、
カレーを除いて乳製品も含まれていないそうなので、
ビーガンにもベジタリアンにも食べられます。

ベジタリアンでない普通の人が食べても、
おいしいと思ってもらえるお味だと思います。

それと、デパ地下なので、夕方6時すぎると、値引き販売しているようですよ。



松坂屋から新橋演舞場や歌舞伎座まで歩いてすぐなので、
観劇の時には、ここでお弁当を買っておいて幕間に食べるというのもオススメ。



ちなみにこれは、新橋演舞場の桟敷席右最後部から舞台を見た様子。
舞台全体、花道全体が見渡せます。


銀座の松坂屋は近々改装するようなのですが、
改装後も健福は残ってほしいな、と思います。

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松坂屋 銀座店
東京都中央区銀座六丁目10番1号
TEL:03-3572-1111
10:30-19:30

健福 銀座店
東京都中央区銀座六丁目10番1号地下1F
03-3572-1111(内線3886)

2010年1月9日土曜日

ベジタリアンのための宅配ピザ情報(ナポリの釜、ドミノピザ、ピザーラ、ピザハット)

お正月の親戚の集まりでピザを取ることになり、
改めて原料を調べてみることに。


HPにアレルゲン一覧が載っているので、
ベジタリアンに食べられるものも、
そのリストを見ればわかります。
(でも、アンチョビには気をつけて)

さて、結果は次のとおり。

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ナポリの釜 → 全滅 (ToT)/~~~ (全部のピザの生地にが・・・)

ナポリの釜アレルゲン一覧 (pdf

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ドミノピザ Domino's Pizza


ベジタリアンOKのピザ 
ガーリック2ミルフィーユ
プレミアムチーズファンタジー ホイップ&ベリー *2012年3月20日現在、販売していません。
マルゲリータ
ブルックリン・ガーリック&トマト
プレーンピザ

ちなみに、グリル野菜たっぷりのピッツア豚肉入りでした。 *2012年3月20日現在、豚肉は入らなくなっていますので、ベジタリアンOKです。

ガーリックは抜いてもらうこともできます。
エクストラチーズも抜いてもらうことができます。

生地は4種どれもOK 
●レギュラークラスト
●イタリアンクラスト
●トリプルミルフィーユクラスト
●ミルフィーユクラスト

ベジタリアンOKの追加トッピング 
●ダブルチーズ
●カマンベールミックスチーズ
●フレッシュバジル
●ガーリック
●トマト
●パプリカ
●マッシュルーム
●ブラックオリーブ
●コーン
●オニオン
●ブロッコリー
●パイナップル

グリルナスは未確認です。
「プレーンピザ」のチーズを抜いてもらって、
トマトとブラックオリーブをトッピングしてもらうのなんか
シンプルでいいですね~。

ベジタリアンOKのサイドメニュー 
●ポテトフライ
●オーブン焼きチーズポテト
●スマイルポテト
●マンゴソルベ
●バニラジェラート

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ピザーラ → 全滅 (ToT)/~~~ (すべてのピザに豚肉が・・・)

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ピザハット Pizza Hut

ベジタリアンOKのピザ 
ガーリックトマト *2012年3月20日現在、販売していません。   
●ベジタリアン
●チーズ&チーズ
●ベーシックピザ

ちなみに、「トマトカマンベール」は鶏肉豚肉入りでした「バジルトマト」も豚肉入りです。(2012年3月20日追記) 
「ガーリックトマト」のガーリックは、減らしたり、抜いてもらったりもできます。
「ベジタリアン」にはオニオンが入っていますが、もちろん抜いてもらえます。

生地は4種どれもOK 
●ふっくらパンピザ
●イタリアンクリスピー
●プレミアムソフト
●チージーロールソフト

ベジタリアンOKの追加トッピング 
●エクストラチーズ
●トマト(スライスカット)
●マッシュルーム
●ピーマン
●オニオン

ベジタリアンOKのサイドメニュー 
●パイナップル
●十勝のとうもろこし畑
●焼きたてポテト
●じゃがチーズもち
●チーズ☆ポップン
●コーンサラダ
●スパイシードレッシング
●アイスクリーム北海道プレミアムチョコ

ピザハットのアレルゲン一覧 (pdf)

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チーズが気になる場合は、
チーズを抜いてもらえば大丈夫ですよ~!

チーズ抜きのピザは、別におかしなものではありません。

イタリアでは、マリナーラと呼ばれるものが、
チーズなし正統派トマトソースだけのピザ

チーズがない分、エクストラバージン オリーブオイルが
たっぷり使われていて、これが美味しいんです~。
(でも宅配ピザだとそうはいかないか・・・)

マリナーラというのは本来はトマトソースの名前のようです。

ドミノピザのオンラインメニューにベジマークが付きました!

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ドミノピザ HP
ドミノピザ Domino's Pizza 企業情報

ピザハット HP
ピザハット Pizza Hut 企業情報

BALS STORE(中目黒), HUIT(ユイット)

日枝神社のあと、
中目黒で待ち時間があったので、
旦那の行きつけ(?)のカフェでランチをとることに。


場所はBALS STOREの1階。

中目黒の改札を右に歩いていって交差点を渡ったところの角にあります。
徒歩だと3分くらい。

BALSには自転車置き場もあります。

ところが、
どうも最近店自体が変わってしまったようで、
前の店とは別のフレンチ系の店になっていました。
以前の店よりドリンクが高くなっています。


店内はこんな感じ。
奥にも席があります。
ゆっくりできる開放的な雰囲気で、店内は禁煙です。(^・^)
テラス席もあります。
入り口でパンも買えるようになっています。


ランチプレートのサンドイッチ(650円)を
ベジタリアン用に特別に野菜だけで作ってもらいました。
ランチのときは150円でドリンクがつきます。

プライス的にはランチタイムがおすすめ。

たぶん、お願いすると、パスタもベジタリアン用にアレンジしてくれると思います。

隣には犬のトリミングの店があって、
ガラス越しにトイプーたちがかわいく刈られていくのを見ることができます~。
ぜひ寄ってみてくださいませ。

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Salon de HUIT (サロン ド ユイット)
BALS STORE店
東京都目黒区中目黒1-10-21
03-3760-8898
11:00~21:00 Lo20:30

BALS STORE (BALS TOKYO)
東京都目黒区中目黒1-10-21
03-5773-5500
11:00~21:00 (不定休)

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2010年1月8日金曜日

成城石井、米菓工房 和(なごみ)、厚焼き藻塩せんべい

おせんべには、年々、
添加物や各種動物性のエキスが入れられるようになってしまって、
悲しいかぎりです。

今日紹介するのは、
夫婦でアミノ酸白砂糖入りの食品をとらないようにしている妹が、
成城石井で見つけてきた、
健康志向のベジタリアンに嬉しいおせんべい。

淡路島の藻塩を使った塩せんべいです。

一枚一枚厚さや塩のかかり方が違っていて、
手焼きらしさが感じられました。

こういうシンプルなおせんべいがもっと増えるといいですね。

成城石井
0120-141-565

(有)米菓工房 和(なごみ)
栃木県宇都宮市宝木本町2051-2
028-665-2614

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2010年1月2日土曜日

赤坂、日枝神社(山王)

赤坂の日枝神社です。
ここで結婚式を挙げたので、
毎年お正月には挨拶参りに詣でます。

社殿の御祭神は、
「山王さん」(比叡山の王という意味)
という呼び名で親しまれている
大山咋神(おおやまくひのかみ)

山・水を司り、大地を支配し万物の成長発展・産業万般の生成化育を守護し給う御神徳は広大無辺・・・

とのこと。
他に

国常立神(くにのとこたちのかみ)、
伊弉冉神(いざなみのかみ)、
足仲彦尊(たらしなかつひこのみこと)

の三柱が祀られています。

日枝神社は、
天下泰平・万民和楽を願い、
江戸の町の繁栄の礎となるべく
建立されたそうです。

 
お正月にはずらりと鈴が並びます。

破魔矢を求めた人への開運招福の神楽(巫女舞)。

御神酒(おみき) 一杯100円。

 ここの絵馬の図柄の種類は相当多いと思います。


おみくじです。
普通のものは100円。
他に小さな干支の置物に入った可愛いおみくじもあります。

写真は写しませんでしたが、
日枝神社の干支の置物はいろいろな種類があってどれもなかなかです。
デパートなんかで売っているものよりもいいし、値段もお手ごろ。

社殿でお参りした後は、末社(まっしゃ)に立ち寄ります。

祓い串(はらいぐし)が置かれていてお参り前に自由に使えます。
自分の身体に沿って左右左と自祓いします。

二人で行ったときにはお互いに祓い合ってもOK。

自祓の後、
末社(八坂神社、猿田彦神社、稲荷神社)をお参り。

これはお稲荷さんのお供えもの。

 末社の隣には大テントの出店。
ここの甘酒で冷えた体を温めます。
いつも同じ人が作ってるんですが、年によって味が変わります。

 甘酒はベジタリアンでも飲めていいですね~。
200円です。

 甘酒を飲み終わったら稲荷参道へ。


 行きは表参道(男坂)の階段を上りますが、
帰りはこの稲荷参道の階段を下ります。


ベジログなので、こちらは境内にある山王茶寮(つきじ植むら)のメニューです。
残念ながらベジタリアンが食べられるお食事はないようですが、
甘味メニューなら食べられますね。
あるいは、ごはんとおしんこだけ頼むとか・・・

お参りは、人が少なくて、より神聖な午前中をオススメします~。


 日枝神社
東京都千代田区永田町2-10-5
03-3502-2205

2010年1月1日金曜日

イチビキ、水煮黒豆 & SAPPORO Ribbon chan、厳選素材マスカットオブアレキサンドリア(100%ぶどうジュース)


新年明けまして
おめでとうございます。

本年が皆様にとってよい年となりますように。

平成22年(2010年)寅年 元日



お正月なのでおせちネタです。

おせちは、元々、
季節の変わり目の節句に
年神様に供えるためのお料理、
つまり、大事なお供えもの。

お正月だと、
初日の出と共に現れて、
門松を目指していらしてくださる神様に
召し上がっていただくお料理ということになります。

神様はそのようにして
御自ら各家庭にいらしてくださるものとして、
昔は人が神社に初詣に行く習慣はなかったのだそうです。

さて、オーソドックスなおせち料理の中で
ベジタリアンでも食べられるのは、
栗きんとん、黒豆、里芋や高野豆腐などの煮物、紅白なます、酢レンコン
といったところでしょうか。


こちら、きっと年末に紹介したほうが良かったのですが、
イチビキの水煮黒豆です。

市販の黒豆は甘すぎる、といって、
豆から煮るのは大変だから仕方ないので
大晦日に出来合いの黒豆を買おうとしていたところ、
三宿のOdakyu OX(小田急OX)で偶然見つけました。

下ゆでされて真空パックになっているので、
水に入れて砂糖と醤油と塩で
自分の好きなように味付けできて、とっても便利。
しかも出来合いの黒豆の四分の一から五分の一のお値段です。

火を強くすると黒皮がむけやすくなるのでご注意を。



こちらは大晦日にドンキホーテの本店で
たまたま安売り(58円)してたリボンちゃんマスカットジュース

今年はこれをお屠蘇器に入れて、
祝い酒の代わりにいただきました。
おいしかったです~。




イチビキ株式会社
愛知県名古屋市熱田区新尾瀬1-11-6
0120-35-3230

Odakyu OX(小田急OX)
池尻店
東京都世田谷区池尻3-27-11
03-5779-7758

ドンキホーテ
中目黒本店
東京都目黒区青葉台 2-19-10
03-5768-6311

サッポロ飲料株式会社
Ribbon Brand リボンちゃん
東京都渋谷区恵比寿4-20-1
(サッポロビール本社ビル内)
0120-690320