2010年5月17日月曜日

長寿村の食習慣

アンチエイジングの鬼というブログに、
世界の長寿村の食習慣に関する様々なレポートがまとめてありました。

さて、その世界三大長寿村
(日本のように病気で長寿ではなく健康で長寿なところだそうです!)
の食習慣の共通点を見てみると、

・ヴィーガン
・砂糖をとらない
・野菜は生か蒸して食べる

といったことがポイントのようです。

詳しい内容は、アンチエイジングの鬼

中編 鬼のたんぱく質考 THE長寿」
「前編 鬼のたんぱく質考」

を読んでみてくださいね。
 
さて、世界三大長寿村ってどんなところなんでしょう?
画像を探してみました。

フンザ(Hunza、パキスタン)の野菜売りのおじいさん

アブハジア共和国(Abkhazia)のガグラの町
(イルカがジャンプしているのは黒海!)

ヴィルカバンバ村(Vilcabamba、エクアドル)

きっと自然が美しく、野菜もよくとれるところなんでしょうね~