2010年1月1日金曜日

イチビキ、水煮黒豆 & SAPPORO Ribbon chan、厳選素材マスカットオブアレキサンドリア(100%ぶどうジュース)


新年明けまして
おめでとうございます。

本年が皆様にとってよい年となりますように。

平成22年(2010年)寅年 元日



お正月なのでおせちネタです。

おせちは、元々、
季節の変わり目の節句に
年神様に供えるためのお料理、
つまり、大事なお供えもの。

お正月だと、
初日の出と共に現れて、
門松を目指していらしてくださる神様に
召し上がっていただくお料理ということになります。

神様はそのようにして
御自ら各家庭にいらしてくださるものとして、
昔は人が神社に初詣に行く習慣はなかったのだそうです。

さて、オーソドックスなおせち料理の中で
ベジタリアンでも食べられるのは、
栗きんとん、黒豆、里芋や高野豆腐などの煮物、紅白なます、酢レンコン
といったところでしょうか。


こちら、きっと年末に紹介したほうが良かったのですが、
イチビキの水煮黒豆です。

市販の黒豆は甘すぎる、といって、
豆から煮るのは大変だから仕方ないので
大晦日に出来合いの黒豆を買おうとしていたところ、
三宿のOdakyu OX(小田急OX)で偶然見つけました。

下ゆでされて真空パックになっているので、
水に入れて砂糖と醤油と塩で
自分の好きなように味付けできて、とっても便利。
しかも出来合いの黒豆の四分の一から五分の一のお値段です。

火を強くすると黒皮がむけやすくなるのでご注意を。



こちらは大晦日にドンキホーテの本店で
たまたま安売り(58円)してたリボンちゃんマスカットジュース

今年はこれをお屠蘇器に入れて、
祝い酒の代わりにいただきました。
おいしかったです~。




イチビキ株式会社
愛知県名古屋市熱田区新尾瀬1-11-6
0120-35-3230

Odakyu OX(小田急OX)
池尻店
東京都世田谷区池尻3-27-11
03-5779-7758

ドンキホーテ
中目黒本店
東京都目黒区青葉台 2-19-10
03-5768-6311

サッポロ飲料株式会社
Ribbon Brand リボンちゃん
東京都渋谷区恵比寿4-20-1
(サッポロビール本社ビル内)
0120-690320